كيفية عمل مهلبية بطعم الايس كريم
اليوم جايبة لكم ( مهلبية الايس كريم بالدريم و يب ) حلوة جدا جدا جدا اتمني تجربوها …
3 كاس حليب سائل ( كاس جبن المراعى )
3,5 الي 4 معالق كبار اكل نشا
ا علبة قشطة 170 غ
1وثلاثة ارباع الي فنجانين فنجان قهوة سكر ( حسب الرغبة )
ظرفين دريم و يب
الكيفية :
نخلط الحليب و النشا و السكر جمعيا بمضرب السللك (نتاكد من دوبان النشا ) بعدها علي النار مع التحريك المستمر حتي يثقل المزيج نطفى النار و مباشرة نضع القشطة و ظرف الدريم و يب و نخلط و تسكب فالاكواب …. تبرد بعدها نضعها فالبرااد
ممكن :: نعمل طبقات بعدة نكهات : طبقة اولي بيضاء كما هى بعدها طبقة ثانية = تلون ( نقطتين شراب التوت )
اووو .. طبقة بيضاء اولي كما هى بعدها طبقة ثانية = بالشوكولاه
زينى كما شئت …. فرمسلى ملوون … شوكولا….
وزينتة بفراولة و شوكولاتة هيرشي….. او صوص توووفى او كرامييييل
مكسراات او زبيب او جوز هند
او بسكوت مطحون او شوكولاتة مبشورة جالكسي
