كيفية تحضير الدونات
على الاكثر و الان الى الطرق:
(1)
مقادير كيفية عمل الدونات الاولي
1 كاس سمن نباتي
1 كاس من السكر
¾ كاس من الحليب
½ كاس من الطحين الدافئ
1 بيضه
4 معالق خميره
3 معالق بيكنج باودر
7 معالق فانيليا
ويمكن استعمال القرفة حسب الرغبه
كيفية عمل الدونات الاولي:
1- يتم خلط كلا من الخميرة و الحليب و الزيت و السكر و البيكنج باودر و يتم عجنهم مع بعضهم البعض و تترك العجينة مدة 60 دقائق .
2- يتم تقطيع العجينة و تشكيلها حسب الرغبة و تترك بعد هذا مدة 20 دقائق .
3- بعد انتهاء هذة المدة قومى بوضع الدونات فالفرن على درجة حرارة متوسطة مع تقليبها باستمرار.
4- قومى بعد هذا باخراج الدونات من الفرن و اتركيها لتبرد.
5- فهذة الفترة يتم عمل خلطة الشوكولاتة التي يتم تحضيرها بخلط مقدار كاس من السكر المطحون و مقدار ½ كاس من الحليب و الكاكاو المر بحيث تتم اضافة الحليب الى الكاكاو و السكر المخلوطين و يم تزيين الدونات بخلطة الشوكولاتة اللذيذة .
(2)
مقادير كيفية عمل الدونات الثانيه
مقدار 2 كاس من دقيق الخبز
½ كاس من اللبن (الحليب)
¼ كاس من السكر
¼ كاس من الزبدة
