شربات القطايف المقادير
كوب من الماء. كوبان من السكر.
نصف معلقة صغار من عصير الليمون الحامض.
نصف معلقة صغار من ماء الزهر.
كيفية الاعداد نضع فقدر علي نار متوسطة (الماء، و السكر)، و نخلطهم الي ان يذوب السكر بشكل تام و يبدا المزيج بالغليان.
نضيف عصير الليمون الحامض و نخلط.
نطفئ النار و نسكب ماء الزهر و نحرك المزيج لمرة و احدة فقط.
نترك القطر جانبا الي ان يبرد قبل استخدامة و وضعة علي القطايف.
.