المكونات
ثلاثمئة غرام من الذرة (المعلبة او الطازجة ).
علبة ما يونيز بحجم مئة و خمسين غراما.
ملعقة كبار من زيت الزيتون.
رشة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
نصف كاس من الماء البارد.
حبة من البندورة . ثلاث حبات من الفلفل الحلو الملون (اخضر، و اصفر، و احمر).
مئتا غرام من المعكرونة المسلوقة .ب
عصير ليمونة .
كيفية التحضير
نسلق المعكرونة بالماء المغلى و نتركها حتي تبرد بعد النضج مع و ضع القليل من زيت الزيتون عليها حتي لا تلتصق ببعضها البعض.
نقطع البندورة ، و الفلفل الحلو (الفليفلة ) الي مربعات صغار . نخلط المايونيز مع زيت الزيتون، و السكر، و الملح، مع الماء و الليمون بوعاء كبير.
نضيف الذرة الي خليط المايونيز، و الزيت، و السكر، و الملح، و الماء .
نضيف الخضروات، و نحرك المكونات جيدا.
نضيف المعكرونة المسلوقة بعد تصفيتها جيدا من الماء، بعد هذا نترك السلطة مدة ربع ساعة مغطاة قبل التقديم، و نضعها فالثلاجة حتي يتجانس الطعم.
