كيفية عمل السويسرول
٢ كاس دقيق
٤ بيض
١ كاس سكر بودره
٣ معلقة كبار مربى، مشمش
١ معلقة صغار بايكنغ باودر
١ معلقة صغار فانيليا
كيفية تحضير سويسرول بالمربى
١. يخفق البيض مع السكر و الفانيليا، بعدها يضاف الدقيق و البايكنج بودر، و يخلطوا جيدا.
٢. يسكب الخليط فصينية مدهونة بقليل من الزيت.
٣. تدخل الصينية الي الفرن و تخبز مدة ربع ساعة او حتي النضج.
٤. توضع الكيكة علي قصدير (ورق الالومنيوم) و تدهن بالمربي و تلف بالقصدير، و تترك لتبرد، بعدها تقطع الي دوائر
