كيفية عمل الكير الشكولاته
يخلط اللبن مع السكر و الزيت و الكاكاو فو عاء كبير مع خلطها بواسطة مضرب البيض او بداخل خلاط الطعام.
2- بعد تمام الخلط ننقص من الخليط كاس و احد و يحفظ فالثلاجة كى يصبح صوص الشوكولاتة الذي يوضع علي الكيك.
3- بعد هذا يخلط باقى الخليط مع البيض و الفانيليا جيدا بالمضرب.
4- و فالنهاية يضاف الدقيق المنخول مع معلقة صغار من البكينج بودر.
5- يخبز الكيك ففرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة مدة 40 دقائق .
6- بعد ذلك، يتم اختبار الكيك بواسطة سكين رفيع كى نتاكد من تمام نضجها من الداخل.
7- بعد تمام النضج، يضاف صوص الشوكولاتة المحضر مسبقا، بعدها يقدم الكيك بارد فطبق التقديم.
