كيفية عمل كيك ايس كريم
كيك شيكولاتة عادى و يمكن تستخدمى اي كيك مفضل لديكى او استخدام و صفتى للكيك كالتالي :
.( 4 بيضات ، كاس و نص من السكر ، نص كاس زيت ، فانيليا ) نخلطهم جميعا فالعجان او بمضرب البيض
نضيف كاس الا ربع حليب و نواصل الخفق بعدها المكونات الجافة و هى كالتالي : ( كوبان و نص من الدقيق ، 2 معلقة صغار بيكنج باودر ، 3 معلقة كبار من الكاكاو ) يمزج الخليط و يصب فصينية مدهونة بالسمن ، و مرشوية بالدقيق او الكاكاو.
فى هذة الوصفة استخدمت صينية محفورة من المنتصف كالصورة .
بعد خبز الكيك نتركة يبرد قليلا ، و يقسم بعدين الى نصفين .
ناخذ معلقة و نكحت فراغ داخل النصف السفلى من الكيك كالصورة بدون ان نصل للقاع او الحواف ، و يصبح متساوى من كل الاماكن.
