كيفية عمل مكرونة باللحمة المفرومة و الكريمة اللباني
تسلقي المكرونة و تعملي عصاج اللحمة يعني تحمري بصلة و تحطي اللحمة المفرومة و تحطي بهاراتك__حسب الرغبه__وملعقة صلصة و ثم تجيبي نصف كاس دقيق و تحمرية بسمن لحد ما لونة يصفر تكوني مجهزة كيلو لبن بس يصبح دافي و تحطية علي الدقيق و تقلبي كويس جدا جدا علشان متكلكعش و نصيحة تحطي شوية شوربة او مكعب مرقة دجاج و ظبطي الملح و تقلبي لحد ما يبرد شوية بالتاكيد انتي بتكوني شيلتية من عالنار بعد ما حطيتي اللبن و تحطي بيضة و تقلبي و ثم كاس كريمة لباني و تقلبي بس يصبح قوامة متماسك مش سايلة و تاخدي من الباشاميل تحطي علي المكرونة المسلوقة و قلبيها و ثم سمن قي صينية و تحطي نصف المكرونة و ثم اللحمة و ثم باقي المكرونة و طبقة سميكة من البشاميل و لمعي الوجة ببيضة و شوية لبن و حوطيها فالفرن و بالهنا
