عجينة المنزلزا المقرمشة بالصور
المقادى ر :
3 كاس دقيق
كوب ماء دافئ
ملعقة اكل زيت زيتون
ملعقة صغار خميره
ملعقة صغار ملح
نصف معلقة صغار سكر
الطريق ة :
نذوب الخميرة و السكر فكوب الماء بعدها نضع الزيت و نتركة قليلا الى
ان يتفاعل بعدها نخلط الدقيق مع الملح و نعجن جيدا مدة 10 دقائق
ونضعة فو عاء زجاجى و نغطية بغطاء بلاستيكى و نضعة فالثلاجه
لمدة 24 ساعة بعدها تستعمل و نضع عليها المكونات المفضلة
بيتزا كرست المقرمشة – كيفية عمل المنزلزا المقرمشة – اسهل كيفية لعمل المنزلزا
كيفية عجين المنزلزا…
المقادير :
مغلف خميرة صغير
كوب ماء دافئ
ملعقة صغار ملح
ملعقة اكل زيت زيتون
من 2ونصف الي 3 كاسات دقيق
ملعقة اكل دقيق ذرة
الكيفية :
نخلط الماء مع الخميرة و نتركة مدة خمس دقيقة حتي تتفاعل
نحضر و عاء كبير و نخلط فية 2 كاس و نص دقيق مع الملح و دقيق الذرة و زيت الزيتون مع الخميرة و نعجن جيدا بعدها نضيف نص كاس الدقيق بالتدريج مع العجن مدة 5 دقيقة سوف تكون العجين لزجة قليلا و لكن سوف تتمكنى من التحكم بها (من الممكن اضافة قليل من الدقيق ) و نعجن الي ان تصبح العجين مطاطية و سلسه
نضع العجين فو عاء مدهون بزيت الزيتون و نغطية بغطاء بلاستيكى و نتركة مدة ساعة فمكان دافئ
عندما تخمر العجين تقسم قسمين و نغمس جميع قسم بالدقيق و تفرد و تشكل حسب الرغبة و توضع فالصينية و عليها المكونات المفضلة و تدخل فرن حار مدة من 20-15 دقائق او الي ان تحمر من اسفل
بيتزا كرست المقرمشة – كيفية عمل المنزلزا المقرمشة – اسهل كيفية لعمل المنزلزا
بيتزا كرست المقرمشة – كيفية عمل المنزلزا المقرمشة – اسهل كيفية لعمل المنزلزا
مقالات ذات علاقة :
بيتزا بشكل جديد – بيتزا رائعة بالصور – اسهل كيفية لعمل المنزلزا
كيفية عمل المنزلزا الرفيعة المقرمشة – المنزلزا المقرمشة – كيفية عمل المنزلزا
كيفية عمل المنزلزا الرفيعة المقرمشة – المنزلزا المقرمشة – كيفية عمل المنزلزا
بيتزا بخبز الصاج – كيفية عمل المنزلزا – اسهل كيفية لعمل المنزلزا
كيفية عمل المنزلزا – اسهل كيفية لعمل المنزلزا بالصور – بيتزا لذيذة بالصور
