المكونات
دقيق – كوبان و نصف
حليب بودرة – معلقة كبار و نصف
زيت نباتى – 5 معالق كبيره
لبن زبادى – كوب
خميرة – معلقة صغار و نصف
ماء دافئ – نص معلقة كبيره
ملح – نص معلقة صغيره
اوريغانو مجفف – نص معلقة صغيره
سكر – رشه
نصائح
– احشى هذة العجينة بالحشوة التي تيريدنها من جبن، لحم، سبانخ و غيرها.
– اعدى من اطيب طبخة العديد من المقبلات الشهية و قدميها علي ما ئدتك، جربى مثلا تحضير بابا غنوج شامى او بيتزا شهية بالتوست…
كيفية العمل
1- اخلطى الخميرة ، السكر و الماء الدافئ فو عاء صغير بعدها ضعية جانبا لعشر دقائق.
2- اخلطى الدقيق، الحليب، الخميرة ، الملح، الاوريغانو فو عاء كبير.
3- اضيفى مزيج الخميرة الي الوعاء بعدها الزيت و اللبن الزبادي.
4- اعجنى المكونات معا حتي تتماسك و تتشكل عجينة لينة .
5- ضعى العجينة فو الوعاء جانبا لحوالي ساعة حتي يتضاعف حجمها بعدها استعمليها.
