عدد سعرات ملعقة الكاكاو
اكتشف باحثون فمؤسسة ايماغى الاميركية للاغذية ان الكاكاو يحتوى علي ما دتى كافيين و ثيوبرومين كالقهوة و الشاي, الا ان المادة الاخيرة تكون اكثر من الاخري بحوالي10
الي 15 مرة , مما يعطى مسحوق الكاكاو عوامل منشطة و خصائص خافضة للوزن.
وتعتبر شوكولا الكاكاو من الذ نوعيات الاطعمة = التي ترفع معنويات الانسان و تحسن مزاجة و تشعرة بالسعادة , كما تزخر نبتة الكاكاو الاساسية بمكونات مفيدة تساعد فتخفيف الوزن.
وقال الباحثون فدراستهم التي نشرتها مجلة العلوم التطبيقية و التجريبية مؤخرا ان خلاصة مسحوق الكاكاو التي تحتوى علي الكافيين و ثيوبرومين ربما دخلت الاسواق من اوسع الابواب كمادة مخففة للوزن
وذلك بسبب تاثيراتها علي الشهية و عمليات معالجة الدهون فالجسم.
ولاحظ العلماء بعد اطعام عدد من فئران التجارب كميات ضخمة من ما دة ثيوبرومين, و جود تغيرات ايجابية فمستويات الدهون فالدم, مما يدل علي امكانية استعمال هذة المادة كعقار لمعالجة البدانة و افراط الوزن
ان احتساء كاس من الكاكاو الساخن يقى من الشيخوخة و يقاوم الامراض التي يتعرض لها الانسان فحياته.
فنتيجة ابحاث العلماء اكدت ان الكاكاو يحتوى علي ما دة اليوليفينول التي لها تاثير علي الاكسدة .كما ان السعرات الحرارية التي يحتويها الكاكاو لا تتعدي 15 سعرة حرارية مما يساعد علي الرشاقة و عدم الاصابة بالسمنة .
كما ان الكاكاو يحتوى علي ضعف الموارد المؤكسدة الموجودة فالشاى ثلاث مرات اكثر من الشاى الاخضر و خمس مرات اكثر من الشاى الاسود!..
ملاحظة : المقصود بالكاكاو هو الذي يصبح خالى من اي اضافات كسكر و حليب و غيرة و ياتى علي شكل بودرة في
