عمل الغريبة السورية
المقادير
٣ كوب طحين
١ كوب سمنة
١ ١⁄٢ كوب سكر ناعم
١⁄٤ كوب فستق حلبي، للزين
كيفية التحضير
١. تخلط المقادير مع بعضها.
٢. ناخذ قسم من العجينة و ندحرجها علي شكل اسطوانة رفيعة .
٣. نلصق طرفى العجينة مع بعضها و توضع فالصينية حتة نهاية الكمية بعدها نزين جميع قطعة بحبة فستق.
٤. تدخل الفرن حتي تزهر قليلا بعدها تظهر و تترك لتبرد بعدها تقدم.
