عمل الكريب الحلو
وصفة الكريب الحلو الجميلة من المطبخ الفرنسى بالخطوات الواضحة ، حضريها بمطبخك
مقادير الكريب الحلو
٣ بيض
١⁄٢ كاس حليب سائل
١ كاس دقيق
٣ معلقة كبار زبده
١ معلقة كبار سكر
١⁄٢ معلقة صغار فانيلا
الطريقه
١. يخفق البيض جيدا بالمضرب العادي، يضاف الحليب و الملح و يستمر بالضرب، تضاف الزبدة مع استمرار الضرب، يضاف الدقيق علي مراحل.
٢. يصبح قوام العجين سائل، تدخل الي الثلاجة لحد ما تختفى الفقعات و تظهر لتجهيزها.
لما تحطيها فالمقلاة ادهانيها بالزيت و تزين