عمل الكريب الحلو

عمل الكريب  الحلو



وصفة الكريب الحلو الجميلة من المطبخ الفرنسى بالخطوات الواضحة ، حضريها بمطبخك


مقادير الكريب الحلو


٣ بيض


١⁄٢ كاس حليب سائل


١ كاس دقيق


٣ معلقة كبار زبده


١ معلقة كبار سكر


١⁄٢ معلقة صغار فانيلا


الطريقه


١. يخفق البيض جيدا بالمضرب العادي، يضاف الحليب و الملح و يستمر بالضرب، تضاف الزبدة مع استمرار الضرب، يضاف الدقيق علي مراحل.

٢. يصبح قوام العجين سائل، تدخل الي الثلاجة لحد ما تختفى الفقعات و تظهر لتجهيزها.

لما تحطيها فالمقلاة ادهانيها بالزيت و تزين

 


عمل الكريب الحلو