عمل حلويات بالكلاصاج بالكراميل

عمل حلويات بالكلاصاج بالكراميل

مقادير الكيكة الاسفنجيه


8 بيضات


180 غرام سكر سنيده


200 غرام دقيق(طحين)


ملعقة صغار مسحوق الفانيلا


7 غرام خميرة كيماوية (خميرة الروعة )

كيفية التحضير

نخلط البيض مع السكر و مسحوق الفانيلا ، بعدها طضرب الخليط جيدا بالخلاط الكهربائى حتي يتضاعف حجمة 3 مرات بعد ذالك نضيف الدقيق(الطحين) شيئ فشيئا، بعدها نضيف الخميرة الكيماوية (خميرة الروعة ).


نضع الخليط فصفيحة مسطحة طولها 60 سنتمتر و عرضها 40 سنتمتر و ندخلها الفرن متوسط الحرارة حيث نشعل الفرن من الجهتين نتركها حتي تتحمر بعدها نخرجها

مقادير التزيين


500 مللتر القشدة الطرية +ملعقة صغار مسحوق الفانيلا +


ملعقتان سكر ناعم


عصير البرتقال لسقي


80 غرام رقائق اللوز محمره


45 غرام شكلاط اسود


كاس كلاصاج


بخصوص الكلاصاج يمكنكم البحث علية فغووغل حتي تتعرفو علية او صغطو فصورة اعلي هاد الكتابه


بالصحة و العافية