عمل حلويات بسيطة
شيز كيك بالفراولة , التشيز كيك حلوي امريكية الاصل و تختلف مكوناتها من بلد لاخري و لكن تبقي الوصفة الامريكية ، و ممكن ان تزين التشيز كيك بالفراولة او التوت او الكرز.
وعادة ما يحضر تشيز كيك الفراولة من البسكويت و الزبد و الكريم كراميل، اللبن، الحليب، البيض، السكر، الفانيليا، الجلو، الفراولة و السكر.
ما تحتوية 160 جم من التشيز كيك من السعرات الحرارية 355 سعر حراري، ذلك و لم يتم احتساب الكريم كراميل .
مقادير تشيز كيك بالفراولة
- 2 باكيت بسكوت جاهز
- فنجان سكر
- 2 علبة زبادي
- 1 كاس حليب بودرة
- ربع كاس زيت
- ربع زبدة
- جلى بالفراولة للتزيين
- 7 او 8 مكعبات جبن كريمة (كيرى )
- 40 جم كريم شانتيه
كيفية عمل تشيز كيك بالفراولة
- تخلط الكريمة مع الحليب حتي يزيد حجمها بعدها توضع فالثلاجة .
- يطحن البسكويت مع الزبد و السكر ، بعدها يرص فالصينية حتي يتماسك .
- (الزبادي+الزيت+جبن الكريمى ) ضعى تلك المكونات فالخلاط، بعدها اضيفى اليهم الكريمة .
- بعد هذا ضعيهم فوق البسكويت و ضعية فالفرن من الاسفل بعدها من اعلي .
- بعد خروج الصينية من الفرن يصب عليا الجيلى و ضعية فالثلاجة حتي يتماسك و يقدم باردا.
يمكنك و ضع بعض حبات الفراولة او الكرز الاحمر للتزين .