عمل رنجات عربية

عمل رنجات عربية



 

ينزع قشر الرنجة و تخلي من الشوك، تقطع قطع صغار .

٢. يقطع البصل جوليان رفيع و الطماطم مكعبات صغار ، و البصل الاخضر و الفلفل الحار حلقات صغار .

٣. توضع الرنجة و جميع المكونات بالاضافة الي الزيت و الطحينة فو عاء و تقلب جيدا، ممكن زيادة الزيت حسب الرغبة .


عمل رنجات عربية