عمل غريبة بالصور

عمل غريبة بالصور

تعد حلوي الغريبة من الحلويات الشرقية الشهيرة جدا جدا فالوطن العربي و يحبها الكثيرين سواء كانوا كبارا او صغارا كما انها حلويات سهلة الصنع فلا يستغرق تحضيرها العديد من الوقت الي جانب ان مكوناتها فمتناول الجميع تقريبا و تشتهر بهذا الاسم فمصر فقط اما فبافقي الدول العربية كتونس و الجزائر و المغرب كذلك فيطلق عليها اسم الغريبية لندخل الي مقادير عمل الغريبة اولا بعدها ندخل لكيفية التحضير و للعلم ما سنقوم بتحضيرة حاليا هو الغريبة المصرية لا اعرف ان كانت تختلف كثيرا عن الغريبة السورية او عنها فالدول العربية الاخرى


اولا مقادير الغريبه


500 جرام سمن


200 جرام سكر بودر


2 بياض بيض


ربع باكو فانيليا


1 كيلو دقيق


بالطبع ممكن الاضافة علي المقادير او حتي اضافة ما هو اروع فانواع السمن مثلا او تغيير مقادير تزيين حلويات الغريبة فمثلا هنا سنزينها بالفستق يمكن ان تستعملين مكسرات اخرى


كيفية عمل بلح الشام المقرمش بالصور و المقادير


صور تامر حسنى, اخر صور الفنان تامر حسنى


ديكورات مطابخ موردن, صور مطابخ عصريه


السياحة فمصر و اهميتها, معالم مصر السياحيه


كيفية عمل الغريبه


كيفية عمل الغريبه


ثانيا : كيفية عمل الغريبه


خلط السمن مع السكر البودرة فالماكينة جيدا و نتاكد من مضاعفن الحجم و ان لونها اصبح ابيض


نضيف بياض البيض قليلا قليلا حتي يتجانس مع الخليط جيدا


نضيف الفانيليا و نترك الخليط يخلط مدة خمس دقيقة فالماكينه


ثم نضيف الدقيق و تعجن جيدا بعدها توضع فالثلاجة و هي مغطاة مدة ساعه


يتم تشكيلها علي شكل كور مستديرة او علي شكل حدوة حصان صغار و تزين بانصاف الفستق


تدهن الصينية بالسمن بعدها نرص عليها الغريبة و تدخل ففرن درجة حرارتة 150 درجة مدة ساعة حتي السوى


تترك حتي تبرد و بعد ان تبرد تقدم

• حلويات سهلة غريبه بالصور