فيتامين بي6 و فوائده
فائدة فيتامين ب
يعرف فيتامين ب بمركبات فيتامين ب او المجموعة المتكاملة و له الكثير من الوظائف داخل جسم الانسان فهو مفيد للجهاز العصبى و الجهاز المناعى و انتاج الطاقة .كل العناصر الغذائية التي توجد ففيتامين ب مفيدة و مميزة . و كل هذة العناصر تعمل معا للحفاظ على صحة و حيوية الجسم . كما ان فيتامين ب من الفيتامينات القابلة للذوبان ، و بالتالي لا يحتفظ بة الجسم . لذا من الضرورى تناول ما يكفى من فيتامين ب سواء كانت الاطعمة = او المكملات الغذائية .ويمكنك الحصول على فيتامين ب من اثناء الكثير من الاطعمة = و المشروبات و يمكنك الحصول على فائدة فيتامين ب الجمالية من اثناء استعمال فالاقنعة البيتية .
665
توجد الفيتامينات بصورة طبيعية فالاطعمة = الغذائية . و تعمل على انتاج الطاقة و خلايا الدم الحمراء فالجسم .ويوجد حوالى 13 نوع من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ثمانية منها من نوعيات فيتامين ب .
توفر مجموعة فيتامين ب الطاقة للجسم .حيث يستعمل الجسم العناصر الغذائية كالكربوهيدرات و الدهون و البروتينات للحصول على الطاقة . و تساعد الفيتامينات كذلك الجسم على نمو الخلايا من اثناء انتاج الحمض النووى .
فيتامين ب
فيتامين ب فالاطعمة = :
على الرغم من ان الفيتامينات توجد فالكثير من الاطعمة = الا انه قابل للذوبان و ممكن فقدانة بسهولة و كذلك عند تناول الاطعمة = الصناعية تقلل من كمية فيتامين ب فالجسم .
والجسم عموما له قدرة محدودة على تخزين فيتامين ب باستثناء حمض الفوليك ( ب12) و الذي يتم تخزينة فالكبد . و الشخص الذي يعانى من سوء التغية ربما يصبح بسبب نقص عالى من فيتامين ب فالجسم . و لهذا الاسباب =يفضل تناول فيتامين ب بصورة منتظمة و مغذية .
مكملات فيتامين ب الغذائية :
يمكن عند تناول مجموعة فيتامين ب الكاملة ان تعوض نقص الفيتامينات الثانية =. احيانا تناول الفيتامينات بصورة غير صحيحة ربما يصبح ضار جدا جدا لذا يفضل مراجعة الطيبيب او اخصائى التغذية .
هنالك ثمانية نوعيات من فيتامين ب :
الثيامين
الريبوفلافين
النياسين
حمض البانتوثنيك
البيوتين
فيتامين ب6 ( البيرويدوكسين)
حمض الفوليك ( الفولات )
فيتامين ب12 ( سيانوكوبالامين )
الثيامين :
يطلق علية فيتامين ب1 و يعمل على تحويل الجلوكوز الى طاقة و له و ظيفة هامة للجهاز العصبى .
واليك المزيد من المعلومات حول الثيامين :
هنالك مصادر هامة لفيتامين ب1 ( الثيامين ) و تشمل الحبوب الكاملة و البقوليات و المكسرات و الخميرة و اللحوم الحمراء و البيض و الدقيق .
نقص الثيامين اثبتت الدراسات انه عند نقص الارز و البيض فالوجبات و يؤدى الى ظهور اعراض الارتباك و التهيج و ضعف فالذراع و الساق و الخمول و التعب و ضعف فالعضلات عموما .
نقص الثيامين يؤثر على صحة القلب و الاوعية الدموية و العضلات و الجهاز الهضمى و الجهاز العصبى بالاضافة الى الاعراض المذكورة اعلاة يسبب نقص الثيامين الى تلف فالاعصاب و ربما يسبب فازمات قلبية .
وقد يؤدى نقص الثيامين ظهور حركات لا ارادية فمقلة العين و شلل فعضلة العين او تشوش ذهنى .
الريبوفلافين :
يساعد الريبوفلافين فالمقام الاول على انتاج الطاقة و تحسين الرؤية و بشرة صحية .
يمكن ان تحصل على الريبوفلافين من الحليب و اللبن و الجبن و الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة و البيض و الخضروات الورقية الخضراء و اللحوم و الكبدة .
عادة ما يصبح نقص الريبوفلافين بسبب عدم تناول كميات كافية من الالبان و الجبن و ربما تخرج التهابات على اللسان و شقوق حمراء فزوايا الفم و الجفون الملتهبة و الحساسية و فقدان الشعر و الطفح الجلدى .
النياسين :
عنصر ضرورى لتحويل الكربوهيدرات و الدهون الى طاقة .ويساعد فالحصول على بشرة صحية . و تحسين صحة الجهاز العصبى و الهضمى .
يمكن الحصول على النياسين من اللحوم و الاسماك و الدواجن و الحليب و البيض و المكسرات و المشروم و كل هذة الاطعمة = تحتوى على البروتينات كذلك و مصادر جيدة لنياسين .
ولكن عند الافراط فتناول النياسين ربما يصبح له تاثير تعاطى المخدرات على الجهاز العصبى و على الدهون فالدم . و ربما يصبح هنالك تاثيرات جانبية كاحمرار العين و الحكة و الغثيان و ربما يؤدى الى حدوث تلف فالكبد.
نقص النياسين ربما يصبح بسبب الاكثار من تناول المواد التي تحتوى على الكحول او الاغذية التي تعتمد على الذرة .
ومن اهم اعراض نقص النياسين الخرف و الاسهال و التهابات فالجلد و التهيج و التهابات على اللسان و فقدان الشهية و الضعف .
حمض البانتوثنيك :
لة دور فتاييض الكربوهيدرات و البروتينات و الدهون بالاضافة الى انه يساعد فانتاج خلايا الدم الحمراء و هرمونات الستيرويدية .
ويوجد لحمض البانتوثنيك مصادر عديدة كالكبد و اللحوم و الحليب و البيض و الخميرة و الفول السودانى و البقوليات .
يؤدى نقص حمض البانتوثنيك الى فقدان الشهية و التعب و الارق و الامساك و القئ و اضطرابات فالمعدة .
فيتامين ب 6 ( البيرويدوكسين )
هنالك حاجة الى البيرويدوكسين فعملية التمثيل الغذائى للكربوهيدرات و تكوين خلايا الدم الحمراء و انتاج بعض المواد فالدماغ و التي ممكن ان تؤثر على نمو الدماغ و المناعة و نشاط هرمون السترويد .
مصادر للحصول على فيتامين ب 6 الحبوب و البقوليات الخضار الورقية الخضراء و سمك المحار و اللحوم و الدواجن و الكبدة و الفواكة .
الافراط فتناول البيرويدوكسين ربما يؤدى الى حدوث ضرر بالجسم . و ربما يؤدى الى صعوبة فالمشى و تنميل فاليد و القدمين و عند تناول جرعات كبار من فيتامين ب 6 يؤدى الى تلف مزمن فالاعصاب يصعب علاجة .
وهنالك ادلة توضح فيتامين ب6 مفيد فعلاج الام الحيض و لكن يفضل تناول جرعات محددة حسب الملحق الذي يوجد مع المكملات الغذائية و هذا لان الجرعة الزائدة تؤدى الى تلف فالاعصاب .
نقص البيرويدوكسين عند النساء الحوامل او الاشخاص الذين يتناول نسبة كحول عالية او الذين يعانوا من مرض الغدة الدرقية ربما يكونوا عرضة لنقص البيرويدوكسين .
وتشمل اعراض نقص البيرويدوكسين الارق و الاكتئاب و فقر الدم و التهيج و ارتعاش فالعضلات و تشنجات و التهاب فالجلد .
