قهوة تركي

كيفية عمل قهوة تركية



مقادير قهوة تركيه


٢ كاس ما ء


٦ معلقة صغار بن، ممتلئه


كيفية تحضير قهوة تركيه


١. تغلي الماء فالركوة علي النار.

٢. ترفع الركوة عن النار، و يضاف البن و يحرك المزيج.

٣. تعاد الركوة الي النار و تترك لتغلى مع الانتباة الي ان لا تفور القهوة و تظهر من الركوة . لتجنب فوران القهوة ، يجب ان ترفع الركوة عن النار فكل مرة يرتفع مستوي المشروب بها بعدها توضع مجددا علي النار.

٤. بعد حوالى 30 ثانية = من الغليان، ترفع الركوة عن النار و تغطى، بعدها تترك جانبا مدة دقائق و احدة ليركد البن فقعر الركوة .

٥. تسكب القهوة ففناجين القهوة الصغيرة

Read more: http://shahiya.com/ar/قهوة -تركية -3901/وصفات#ixzz3Qzf3EQ16


Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook


قهوة تركي