كرات الجبن بحشوة الزيتون
المقادير:
علبة جبن كرفت
جبنة ما لحه
كاس دقيق
زيتون بدون نوى
بيض و بقسماط
الكيفية و معلومات:
تخلط مع بعض و تعجن بالقليل من الماء و الملح حتي تصير كالعجينة و تكور كور صغيره
وتحشي بالزيتون بعدها تغمس بالبيض و البقسماط
وتقلي فالزيت