كرات الشوكولاتة بجوز الهند

كرات الشوكولاتة بجوز الهند

 

مقادير كرات الشوكولاتة بجوز الهند


١ كاس كاكاو بودره


١ كاس ما ء


١ كاس زبدة ، اي قالب زبده


٣ معلقة كبار حليب بودره


١ كاس سكر، مطحون


٣ علبة بسكوت ساده


زبيب حسب الرغبه


كاجو او لوز حسب الرغبه


جوز الهند


كيفية تحضير كرات الشوكولاتة بجوز الهند


١. توضع الزبدة فو عاء علي النار حتى تذوب، يضاف السكر، الكاكاو، الحليب و الماء.

٢. و يمكن كيفية اخرى، توضع كل هذة المكونات بالخلاط الكهربائى و تخلط مع بعض، الطريقتين جيدة اي و احدة منهم تنجح.

٣. يتشكل من المزيج خليط سميك، يوضع فو عاء و يدخل بالفريزر مدة 15 دقائق حتي يتجانس الخليط.

٤. يظهر الخليط و يفتت البسكويت الي قطع صغار جدا جدا و متوسطة ، يخلط المزيج السابق مع البسكويت المفتت، الزبيب و المكسرات

٥. و يعاد للفريزر مدة 15 ساعة اخرى.

٦. يظهر من الفريزر و يشكل باليد علي شكل كرات متوسطة الحجم، تدحرج هذة الكرات علي جوز الهند (بحيث يصبح جوز الهند فو عاء و اسع).

٧. ترص الكرات بطبق رائع بعدها توضع فالفريزر حتي تتماسك مدة 20 دقائق .

اقتراحات كرات الشوكولاتة بجوز الهند


تقدم باردة مع القهوة و صحتيييين