كورس تخسيس الوزن
يبدا كثيرون فالتفكير فالتخلص من الكيلوجرامات الزائدة من و زنهم تلك التي اكتسبوها علي مدي الشهور السابقة .
ومن بين طرق انقاص الوزن الشائعة الان كيفية جليكس و تقوم علي التخلص من الدهون بخفض استهلاك نوعيات معينة من الكربوهيدرات؛ و بحسب حمية جليكس فان الكربوهيدرات و ليس السعرات الحرارية هي المسئولة عن اكتناز الدهون.
وروجت لهذة الفلسفة حميات اخري كثيرة منخفضة الكربوهيدرات كما تعرف فالولايات المتحدة .
ويبدا الكورس بثلاثة “ايام من الحساء الحارق للدهون”؛ حيث يصبح حساء الخضراوات الغذاء الوحيد الذي ممكن تناوله.
والمرحلة الاتية هي اسبوع من الخضراوات و الفاكهة و السمك و الخبز الاسمر، و يعقب هذا 20 يوما من البطاطس المسلوقة و المكرونة و الخضراوات و السمك و الشاي الاخضر.
وتقول مصادر بمراكز تخسيس ان جميع من يتبع هذة التعليمات يفقد كيلوجراما جميع اسبوع.
ولا تكاد السعرات الحرارية تلعب دورا فحمية جليكس. و بدلا من هذا فان الكربوهيدرات “المفيد” منها و “الضار” هي التي تحدد زيادة الوزن او فقدانة فالكربوهيدرات المفيدة تعرف بانها تلك التي تحتوي علي نسب منخفضة من جلسيمك اندكس كالبيض و البقوليات و تقريبا كافة نوعيات السلطة و الخضراوات و اللحوم و الاسماك.
اما الكربوهيدرات الضارة ؛ فهي التي تحتوي علي نسبة كبار من جليسيمك اندكس و تشمل رقائق البطاطس المحمرة و الايس كريم و المشروبات المحلاة بالسكر و سكر العنب و العنب و الموز.
وفي كورس الجليكس تحل منتجات الدقيق كامل الطحن او الاسمر محل الخبز و المكرونة المصنوعة من الدقيق التقليدي و الارز ذي القشرة . و ممكن تناول البطاطس بكثرة
