كيف اطهو الفلفل الاخظر بالكيفية الجزائرية
مقادير هريسة الفلفل الاحمر
١ كيلوغرام فلفل احمر، حار, مغسول و مقطع
١٥ فص ثوم كبير
٢ ليمون حامض، مقشرة و مقطعه
١ كاس زيت زيتون
ملح حسب الذوق
كيفية تحضير هريسة الفلفل الاحمر
١. يوضع الفلفل الاحمر، الثوم، الليمون و الملح فالخلاط الكهربائى و يخلطوا جيدا.
٢. يضاف الزيت و يخلط المزيج مجددا، بعدها تسكب الهريسة فو عاء زجاجى و يوضع فالثلاجه، و تقدم مع الطعام و بالهنا و الشفا.
اقتراحات هريسة الفلفل الاحمر
تقدم باردا و مع اي طعام و يمكن تاكل بخبز و يمكن نستعمل الفلفل الحار او البارد او الاثنين معا حسب الرغبة و يفضل حارا بتبقي احلى و بالهنا و الشفا.