حلوي كاسات الفانييلا
المكونات:
- كوب و نص من الدقيق الابيض المنخول .
- كوب من الحليب المكثف .
- نصف كاس من السكر الباودر .
- بيضتين .
- نصف كاس من الماء .
- نصف كاس من اي زيت نباتى تفضلية .
- ملعقتين فانييلا .
- ملعقة و نص باكينج باودر .
كيفية الاعداد:
- قومى بوضع كمية الدقيق و الباكينج باودر و الماء و كاس الحليب المكثف و قومى بخفق المكونات حتي تمتزج معا مدة خمسة دقيقة .
- قومى بوضع البيض و الفانيلا و السكر فو عاء بعدها قومى بخفق المكونات معا حتي يرتفع البيض لاعلي .
- قومى بوضع خليط البيض و السكر و الفانيلا فوق المكونات الاولي و قومى بخفقها بالمضرب اليدوى بهدوء .
- صبى المزيج فكاسات و رقية بعد صفها فصينية الفرن و اخبزيها علي درجة حرارة 180 مدة ثلث ساعة .
- قدميها مع القهوة او الشاى .
ايزى كيك بالحليب المكثف
المكونات:
- ثلاث عبوات من بسكويت الشاى .
- كوب من الحليب المكثف الفاتر ، يتم تسخينة علي النار او بحمام ما ئى .
- نصف معلقة من القرفة .
- نصف معلقة من الفانييلا .
- جوز هند خشن للتزيين .
كيفية الاعداد:
- قومى بتكسير البسكويت لقطع صغار بعدها ضعيها فو عاء .
- اضيفى القرفة و الفانييلا .
- قلبى المكونات حتي تمتزج معا .
- قومى بتسخين كاس من الحليب المكثف علي النار بواسطة حمام ما ئى بعدها اضيفية للمكونات السابقة .
- قومى بخلط المكونات حتي تمتزج معا و تذوب قطع البسكويت .
- قومى باحضار قطعة من نايلون التغليف قومى بفردها علي شكل مستطيل و رشيها بجوز الهند الخشن ضعى كمية الايزى كيك باكملها علي قطعة النايلون و لفيها علي شكل رول و قومى بالضغط عليها و ضعيها بالبراد مدة ثلاث ساعات .
- قومى باخراج الرول من البراد بعد مرور الوقت ، قطعية لشرائح و قدمية مع القهوة .
- حلوى من الحليب مغديه للاطفال
