كيفية تحضير صلصة البيشاميل
مقادير الطهية (كافية ل 4 اشخاص)
المقادير: معلقة كبار من الزبدة معلقة كبار من الدقيق 1/4 لتر من الحليب ملح و ابزار ابيض
كيفية التحضير
كيفية تحضير: نديب الزبدة فكاسرول علي نار هادئة كيفية تحضير صلصة البيشاميل نضيف لها الدقيق و نحرك جيدا مدة دقيقتين كيفية تحضير صلصة البيشاميل بعدين نضيف الحليب تدريجيا دون التوقف عن التحريك كيفية تحضير صلصة البيشاميل فنفس الوقت نضيف الملح و الابزار مع الاستمرار فالتحريك كيفية تحضير صلصة البيشاميل حتي يعقد الخليط بعدها نزيلة من فوق النار. و يصبح علي ذلك الشكل
