كيفية تحضير القرنبيط فى الفرن

طريقة تحضير القرنبيط فالفرن



مقادير قرنبيط فالفرن مع صلصة الطماطم


١ كيلوغرام قرنبيط


١ كيلوغرام طماطم


٥ فص ثوم


١ بيضه


١ معلقة كبار صلصة الطماطم


٢ كاس دقيق ابيض


١ كاس جبن، مبروش


ملح و فلفل اسود


كيفية تحضير قرنبيط فالفرن مع صلصة الطماطم


١. ينظف القرنبيط، يقطع بعدها يسلق مدة 30 د.

٢. يخلط البيض مع القليل من الفلفل الاسود و الملح، نضع القرنيط فالبيض بعدها الدقيق بعدها نقيلة فالزيت.

٣. توضع الطماطم المهروسة ، الثوم، الطماطم المصبرة ، ملح و الفلفل الاسود، فوق النار مع القليل من الماء حتي تنضج.

٤. نضع القرنبيط و صلصة الطماطم و الجبن المبشور فطبق و نضعة فالفرن مدة 10د.

 


كيفية تحضير القرنبيط فى الفرن