كيفية تحضير مربى الفراولة

طريقة تحضير مربي الفراولة

المقادير

1 كغ فريز(فراولة )


500 غ سكر سنيده


عصير حامضه


كيفية التحضير :

يغسل الفريز جيدا و نزيل الورق الاخضر و يقطع ، و نضعة فاناء مع السكر و عصير حامضة ، نتركة ليلة كاملة و فالصباح نضعة علي نار هادئة مدة 20 او 25 دقائق ، نتركة يبرد بعدها يطحن فالطحانة اليدوية بعدها نعيدة فوق النار مدة 5 دقيقة حتي يعقد قليلا يترك حتي يبرد يوضع فقنينة من زجاج و يدخل الثلاجة