طريقة صنع السلطة الروسية
المكونات و المقادير:
3 حبات بطاطس مكعبات
3 حبات جزر مقطعة مكعبات
كوب من البازلاء المجمده
بصلة صغار مفرومة ناعما
ملعقة كبار من البقدونس المفروم
4 معالق كبار من المايونيز
ملعقة كبار من الزيت النباتي
ملح و فلفل اسود
كيفية التحضير:
– تسلق البازلاء و الجزر فقدر علي نار هادئة فالقليل من الماء.
– تضاف البطاطس الي القدر و اتركيهم حتي ينضجوا.
– تصفي الخضراوات من الماء و توضع فو عاء التقديم، و تضاف اليها البصل المفروم و الزيت و الملح و الفلفل و المايونيز.
– تخلط المكونات و تقلب جيدا بعدها تقدم السلطة الروسية باردة .