كيفية عمل دجاج تكا
دجاج تكا، و جبة لذيذة و سهلة التحضير، اعديها كوجبة رئيسية لعائلتك اثناء شهر رمضان الكريم، لذلك اليك كيفية عمل دجاج تكا:
المقادير:
– تحتاجين الي قطع دجاج، بقدر ما ترغبين، و 3 معالق زيت، و بصل و ثوم مفرومين و بقدونس مفروم ناعم.
– عصير ليمونة و احدة و خل، بالاضافة الي نوعيات مختلفة من البهارات.
– كما تحتاجين الي خل و ملح علي حسب رغبتك، و 3 معالق صلصة الطماطم.
– و اخيرا، معلقة صلصة الباربيكيو و علبة زبادي.
الكيفية :
– ضعى البهارات و الملح و صلصة الباربيكيو و صلصة الطماطم و عصير الليمون و الخل و الزيت و الزبادى و البقدونس و الثوم و البصل علي الدجاج.
– اخلطى المكونات مع بعضها و احفظيها فالثلاجة مدة 5 ساعات او اكثر.
– بعد ذلك، غلفى قطع الدجاج بالقصدير و ادخليها الفرن، ما يقارب الساعة و نص حتي تنضج.
قدميها لعائلتك مع اي نوع ترغبينة من السلطات.
