طريقة عمل التمر الهندى الطبيعي
بعتبر مشروب التمر الهندى من اكثر المشروبات التي يقبل عليها الصائمون و يعتبر من الذ العضائر لذا تعلمى كيفية عمل التمر الهندى الطبيعى بالمنزل
*المقادير:
• 10 حبات تمر هندى مجفف.
• 4 كاسات مية .
• 2/3 كاس سكر.
• مكعبات ثلج.
الكيفية :
قومى بغلى 4 كاسات مياة اضيفى عليهم 4 حبات التمر هندى المجفف و اتركيها علي نار هادئة مدة عشر دقيقة مع التقليب المستمر.
نرفع التمر هندى من علي النار و نضيف الية مقدارا من السكر و يقلب جيدا و يوضع فالتلاجة مدة 4 ساعات.
اخرجى عصير التمر من الثلاجة و يصفى بمصفاة مع اضافة كوبين من الماء البارد مع التقليب جيدا.
ثم يصب بالاكواب و يقدم باردا على الفطار.