كيفية عمل التين المجفف

 



طريقة عمل التين المجفف

يتم غلى كمية من المياة فاناء كبير و بعد ان يصل الي مرحلة الغليان يتم و ضع التين في

مصفاة بعدها يتم غمرة فالمياة الساخنة و يترك مدة لا تقل عن ست دقيقة و من بعدها تتم

تصفيتة من المياة و يتم و ضعة فصينية مغطاة بقطعة من القماش فالشمس بعدها يتم

ادخالة ففترة الليل و من بعدها اخراجة فالصباح و كذا مدة ستة ايام حتي يجف تماما

مع الحرص علي الضغط علية و تحريكة حتي لا يلتصق و من الممكن كذلك ان يتم غمس

التين فخليط مصنوع من النشا و نص كاس من الدقيق و نص كاس من السكر مع

الضغط عليه.


كيفية عمل التين المجفف