طريقة عمل الجراتان
مقادير بطاطس جراتان
١ كاس كريما كثيفه
١ كيلوغرام بطاطا، مقطعة شرائح
٢ ١⁄٢ كاس لبن
١ كاس جبنة رومى، مبشوره
جوزة الطيب مطحونة رشه
كيفية تحضير بطاطس جراتان
١. نضع فصنية للفرن معلقة سمنة و قطع البطاطس بعدها نرش عليها برش جوزة الطيب و ملح و فلفل.
٢. بعدين نضع اللبن و الجبنة المبشورة بعدها الكريمة الكثيفة .
٣. نضع الصينية فالفرن مدة 15 دقائق حتي تحمر.
