طريقة عمل السى فود
المقادير:
كيس فواكة بحر مجمد
بصله
شوربه
ملعقتين زيت
ملعقة كبار دقيق
كريمة طبيخ =او لبن
الطريقه
تطلعي كيس السي فود من الفريزر علشان يفك التجمد
طلعي الجندوفلي من الكيس و اسقطية فماء مغلي علشان يفتح و اغسلية كويس
حمري بصلة فزيت و تقلبي عليها الجندوفلي و باقي محتويات الكيس و تقلب لتاخذ طعم البصل
تضيفي معلقة دقيق كبار مع التقليب
ثم تضاف شوربة مع التقليب حتي تتاكدي من ذوبان الدقيق بها و يترك علي النار حوالي 10 دقائق
ثم تضيفي كريمة طبيخ =او لبن و يقلب و يترك دقيقتين و بالهنا و الشفا
لو ما عندكيش شوربة دوبي مكعب ما جي فماء مغلى
تكة بتخلي طعمها يهبل : لو فيوم عاملة جمبري او كابوريا صفي الماء بتاع الجمبري او الكابوريا اللي بالبصل و الحباش و شيليهم فالفريزر و يوم ما تعملي شوربة السي فود ضيفي للشوربة الحباش دة حايعطيها نكهة رائعة جدا
