كيفية عمل الشاورما

طريقة عمل الشاورما

مكونات شاورما الفراخ : 2 فراخ مخلية بدون عظم او جلد و تقطيع الصدر و الافخاذ الى شرائح . 1 بصلة مقطعة الى شرائح . 2 ثمرة طماطم مقطعة الى شرائح . ماء ما لح للدجاج مع عصير ليمون . 1 كاس زبادى . 2 معلاق كبار من زيت الزيتون . 2 فصوص  الثوم . 2 معالق كبار من صلصة الطماطم . 1 ملعقة صغار خل . 1/2 ملعقة صغار الفلفل الحلو . 1/2 ملعقة صغير توابل . 1/2 ملعقة صغار ملح . 1/4 ملعقة صغار قرنفل . 1/8 ملعقة صغار جوز الطيب . 1/4  ملعقة صغار قرفة .