كيفية عمل فطيرة الشوكولاته بالصور



المقادير:

٣ كوب طحين
١٠٠ غرام زبدة ، علي درجة حرارة الغرفة
٣ ملعقة كبار حليب بودرة
١ ملعقة كبار بايكنغ باودر
١ ملعقة كبار خميرة
٢ ملعقة كبار سكر
٣⁄٤ كوب ماء دافئة
٢٠٠ غرام شوكولا، او لوح شوكولاتة مقطعة مربعات صغار
قرفة ناعمة بودرة للتغميس



١. تخلط كل المقادير مع بعضها جيدا، لنحصل علي عجينة طرية ، تترك العجين مدة نص ساعة كى تتخمر.
٢. بعد ان تختمر، يشكل من العجين دوائر بعدها تحشي بقطعة شوكولاتة ، تغلق و تكور بعدها تدحرج علي القرفة ، تكرر العملية حتي انتهاء الكمية .
٣. توضع كرات الشوكولاة فصينية ، تدخل الفرن و تخبز مدة 10 _15 دقائق ، تظهر من الفرن و تترك بعدها بالامكان تزينها بالحليب المكثف و صوص الشوكولاتة .




كيفية عمل فطيرة الشوكولاته بالصور