كيكات باردة بالصور

١. يقطع البسكويت قطع متوسطة الحجم و يوضع فو عاء.

٢. تضاف اليها القرفة ، النسكافيه، السكر البنى و الكريم كراميل بعدها توضع الزبدة و يخلطوا جيدا.

٣. فى الخلاط الكهربائي، يخلط البيض، السكر، الفانيليا، الزيت، الحليب البودرة و الزبادى جيدا بعدها يضاف الدقيق و البايكينغ باودر الي الخلاط و يخلطوا جيدا.

٤. يدهن قالب بالزبدة ، يوضع نص خليط الدقيق، تضاف حشوة البسكويت فوقة بعدها يوضع باقى الخليط و يدخل القالب الي الفرن الساخن علي درجة حرارة 180 مدة 20 الي 30 دقائق .

٥. يخرج القالب من الفرن، تقلب الكيكة و تترك لتبرد.

٦. لعمل التغطية ، فو عاء، تخفق الجبنة ، الكريمة و الحليب المكثف جيدا بعدها تدهن الكريمة علي الكيكة ، يرش السطح بالكاكاو بعدها يزين بقطة الشوكولاتة و تقدم كيكة البسكويت باردة .