كيكة الايس كريم

كيكة الايس كريم الجميله

المقادير


كوب و نص من الدقيق


كوب من السكر


1/4 كاس من الكاكاو غير المحلى


ملعقة صغار من صودا الخبز


نصف معلقة صغار من الملح


كوب من الماء


ثلث كاس من الزيت النباتي


ملعقة صغار من الخل الابيض


ملعقة صغار من الفانيليا


كوب و ربع من حلوي الشوكولاته


6 كاسات من ايس كريم الفانيليا (مخفوقة قليلا)


كوبان من حلوي الحليب الخشنه


كوب من الكريمة

كيفية التحضير:


اولا، ضعى الفرن علي حرارة 350 درجة . ادهنى اسفل القالب و جوانبة برشات الدقيق. فو عاء كبير، اخلطى الطحين مع السكر و صودا الخبز و الكاكاو و الملخ. يضاف الي الخليط الماء و الخل و الزيت و الفانيليا. يحرك المزيج مدة دقائق او حتي يتماسك. بنوتة مباشرة فمقلاة .

ثانيا، اخبزى المزيج لنصف ساعة بعدها بردية مدة ساعة .

ثالثا، انشرى حلوي الشوكولا علي سطح القالب المخبوز. ضعية فالبراد مدة ساعة حتي يجمد. فو عاء كبير، اخلطى البوظة مع حبات الحلوي الخشنة و وزعى المزيج البارد علي الكعكة . ضعيها مجددا فالبراد مدة 4 ساعات.

رابعا، فو عاء متوسط، اخلطى الكريمة فالخلاط الكهربائى علي سرعة عالية حتي تتماسك.

خامسا، ضعى الكعكة الباردة علي طبق التقديم. غطيها بالكريمة و اضيفى فوقها بعض الشوكولا و حبات الحلوى، و قدميها لضيوفك.