المقادير:
2 كاس و ربع دقيق
كوب و ربع سكر
4 حبات من الموز
نصف كاس سمن نباتي
بيضتان
4 معالق صغار من البيكنج بودر
1 معلقة صغار من الفانيلا
نصف معلقة صغار من البيكنج صودا
نصف معلقة صغار من الملح
30 جم من الزبد
كيك الموز بالصور – كيفية عمل كيك الموز – طريقة عمل كيكة الموز بالصور
الكيفية :
يقشر الموز بعدها يهرس بواسطة الشوكة حتي يكون ناعما
يسخن الفرن لدرجة 375 درجة مئوية و تدهن الصينية بالزبد بعدها يهرس بواسطة الشوكة حتي يكون ناعما
يسخن الفرن لدرجة 375 درجة مئوية و تدهن الصينية بالزبد
ينخل الدقيق بعدها يضاف الية السكر و الملح و البيكنج بودر و البيكنج صودا.
يضاف البيض و السمن و يخفق المزيج يضاف الموز و يخلط الخليط جيدا حتي يكون مزيجا متجانسا.
يوضع المزيج فالصينية بعدها يوضع فالفرن مدة 25 دقائق .