كيكة سهلة وبسيطة للبيت

كيكة سهلة  تتكون من البيض و الفانيلا و تقدم مع الشاى او العصير.

المقادير:

* 4 بيضات

* كوبين و نص طحين

* كاس و نص سكر

* كاس حليب

* نص كاس زيت

* كيس بكين باودر

* فانيلا

كيفية التحضير:

* اولا يخفق البيض جيدا جيدا الي ان يتماسك قوامه

* بعدها يضاف السكر تدريجيا الي البيض مع الاستمرار بالخفق الي ان يذوب السكر مع البيض

* بعدها يضاف الزيت الي الخليط و يخفق معه

* يخلط الطحين و البكين باودر و الفانيلا فو عاء و يضاف الي الخليط تدريجيا

* خلال اضافة الطحين يضاف الحليب معة تدريجيا الي ان تتجانس جميع المواد

* بعدها يوضع الخليط فقالب مدهون ففرن متوسط الحرارة مدة 40 دقيقه


* بعد اخراجة من الفرن يقدم مع الشاى او العصير و صحتين.