لماذا ناكل الخضار

تعرف معنا عزيزى القارئ علي بعض نوعيات الخضار و فوائدها القيمة علي الجسم

القرنبيط

يخلص الجسم من السموم.

يزود الجسم بالفيتامينات و الاملاح المعدنية كالبوتاسيوم و الكروم.

يساعد علي استقرار نسبة السكر فالدم.

يخفض من مستويات الكولسترول فالدم.

يقلل انفصام شبكية العين.

يعمل علي خفض ضغط الدم المرتفع.

يخفف من خطر الاصابة بالازمات القلبية .

يعتقد انه يقاوم امراض السرطان.

البصل

يقضى علي الجراثيم الموجودة فالفم و الامعاء.

غنى بالفيتامينات و الاملاح المعدنية .

يحدد من نسبة السكر فالدم.

ينشط عمل القلب و الدورة الدموية .

يخفض من ضغط الدم المرتفع و مستويات الكولسترول فالدم

يطرد البلغم و حالات التسمم الدموي.

يعمل كفاتح للشهية

يقاوم الالتهابات الهضمية .

يقوى الجهاز العصبي.

يعمل كمدر للبول و الصفراء

يساعد فحالات تشمع الكبد.

يعالج السعال و الالتهابات الصدرية .

الثوم

يعمل كمضاد حيوى فمواجهة الامراض

يقوى جهاز المناعة  فالجسم.

يساهم فعلاج افات البشرة كالجروح و الدمامل

غنى بالفيتامينات و الاملاح المعدنية ، كالفسفور و الكالسيوم.

يكافح امراض القلب و يقلل الضغط المرتفع.

يخفض مستويات الكولسترول فالدم.

يقاوم السعال و يعالج امراض الجهاز التنفسي.

فاتح للشهية و يكافح التخمة .

لة دور جيد فعلاج امراض الروماتيزم.

يطرد الديدان التي تستوطن امعاء الانسان.

الخس

غنى بالالياف الغذائية التي تفيد الامعاء فعملها

مدر للبول

يهدى الاعصاب.

غنى بالفيتامينات و خاصة فيتامين(a ) و فيتامين( س ) المضاد للاكسدة .

يعد الخس من الاغذية الغنية بحمض الفوليك و الذي يفيد اللنساء الحوامل. يهدئ الالام و يسكنها

يقاوم السعال الجاف و العطش

يقى الجسم من سرطان القولون.

الملوخية

غنية بالاملاح المعدنية كالفسفور و الحديد

تحتوى الملوخية علي مواد تفيد فتلطيف الاغشية المعوية .

يفيد زيت بذور الملوخية فعلاج بعض الامراض الجلدية .

تحتوى علي الفيتامينات كفيتامين(ا ) و فيتامين(ج ) و البروتينات تساعد فمكافحة الامساك

تقى من التهابات الامعاء

الملفوف

يساعد علي نمو العظام .

غنى بالكثير من المعادن كالكالسيوم و الكبريت و الفسفور . يقاوم الطفح الجلدي

غنى بالفيتامينات و خاصة فيتامين (ج ) .

يعمل عمل المضادات الحيوية

يساعد فتقوية الشعر و الاظافر .

يفيد فحالات و التهاب القصبات

يعمل علي خفض كمية السكر فالدم .

يسهل من خروج البلغم

يطرد الديدان من الجسم

ينشط عمل الكليتين

يطرد الماء الزائد عن حاجة الجسم .

يفيد فحالات امراض المفاصل و فقرالدم