الهندباء نبات عشبى يتبع رتبة النجميات ، من الفصيلة النجمية . و هو نبات حولى . يمنو نبات الهندباء فالاراضى الجافة ، و الاراضى الرملية . من اسماء نبات الهندباء الاخري ( الطرخشون ، و الهندب ، و السريس ) .
وللهندباء نوعان :
1. هندباء برية ، و 2. هندباء الانديفية . و موطنها هو اوروبا ، و منطقة البحر المتوسط . فهى من المحاصيل التي تنمو ففصل الشتاء و الاجواء المعتدلة ،ولا تندمج و لا تنمو فالاجواء الحارة .
يحتوى الهندباء علي معادن كثيرة مهمة للجسم : منها ( الكالسيوم ، و البوتاسيوم ، و الصوديوم ، و الحديد ، و المغنيسيوم ، و المنجنيز ، و النحاس ، و الفوسفور ) ، كما يحتوى الهندباء على : ( مواد سكرية ، و احماض امينية ، و النشا ) .
من فائدة الهندباء للجسم ، بانها تساعد فادرار البول ، و تعمل علي تخليص الكلي من السموم الموجودة بها ، و تعمل الهندباء ايضا علي تخفيض ضغط الدم و تقليلة فالدم . كما تفيد جذور نبات الهندباء فاذابة حصي الكبد و المرارة ، فتساعدهم علي التخلص من السموم الموجودة فيهم . كما تعالج الهندباء مشاكل الامساك ، و تساعد فعلاج الامراض الجلدية مثل ( الاكزيما ) . و تساهم الهندباء كذلك فعلاج ( التهابات العظام و امراض النقرس ) .
وتساهم الهندباء فعلاج مرض فقر الدم ، كما و تعمل علي تطهير الجسم من السموم ، تساعد فالاسهال ، تطرد الديدان من جسم الانسان ، كما انها تعد علاجا للحمس كذلك . و نقع نبتة الهندباء فالماء المغلى ، يساعد فتسكيت عطش مرضي السكر ، و يساعدهم فتنظيم افراز البول غير المنتظم عندهم . و تعد الهندباء منشط عام للجسم ، و تعتبر كمجدد للاعصاب كذلك . كما يساعد مغلى الهندباء فعلاج مسامير اللحم .
قال ابن سينا فنبتة الهندباء : (الهندباء منة برى و منة بستانى و هو صنفان عريض الورق و دقيقه، و انفعة للكبد امره، و البستانى ابرد و ارطب، و البرى اقل رطوبة . انه يفتح السدد فالاحشاء و العروق ، و فية قبض صالح و ليس بشديد و يضمد بة النقرس، و ينفع من الرمد الحار) .
كما اردف ابن سينا و قال بان حليب الهندباء يفيد فجلى بياض العين ، و يساعد فتقوية القلب ، و يعالج اورام الحلق اذا تغرغر الشخص بماء النبتة . كما تعالج الهندباء الغثيان ، و تعمل علي تقوية المعدة .
- نبات الهندباء
