كيكة النسكافية هى من اشهي و الذ الحلويات و التي تمتاز بسهولة كيفية التحضير , و يحبها الجميع , سوف نقدم لكى سيدتى اليوم كيفية سهلة جدا جدا لتحضير كيكة النسكافية .
كيكة النسكافيه
المقادير
– اربع بيضات متوسطات الحجم .
– كوبان من الدقيق , و الاروع سيدتى ان تقومى بتنخيل الطحين قبل استخدامة كى لا يؤثر علي قوام الكيكة و تماسكها .
– كاس و ربع الكوب من السكر و الذي يفضل ان يصبح مطحون .
– كاس من الحليب السائل , و يفضل ان يصبح الحليب كامل الدسم و ليس خالى الدسم .
– نص كاس من الزبدة .
– معلقتين بيكنج باودر .
– معلقة صغير فانيلا .
– معلقة كبار نسكافية .
• مقادير صوص النسكافيه
– نص كاس سكر و يفضل ان يصبح مطحونا .
– نص كاس من الزبدة السائحة .
– معلقة كبار نسكافية .
– معلقة صغار فانيلا .
كيفية التحضير
– نخلط كاس و ربع الكوب من السكر المطحون مع نص كاس الزبدة , نخلطهم جيدا حتي يتجانسوا .
– بعدها نضيف عليهم كاس الحليب السائل و الاربع بيضات و نخلطهم معا .
– فو عاء احدث نخلط كوبان الدقيق الذي قمنا بتنخيلة و نضيف علية معلقتين البيكنج باودر , و معلقة الفانيلا , و معلقة النسكافية ال كبار , و نخلطهم جيدا حتي يتجانسوا .
– بعدها نضيف ذلك الخليط الي الخليط السائل الذي حضرناة من قبل ( السكر مع الزبدة ) , و نخلطهن جيدا حتي يتجانس الخليطان مع بعضهما .
– بعدها نصب الخليط فصينية الكيك و التي يجب دهنها مسبقا بالسمنة او الزيت .
– بعدها توضع بالفرن علي درجة حرارة متوسطة و نخرجها حين تستوى .
• فهذة الخلال و الكيكة داخل الفرن نقوم بتحضير صوص النسكافية , و هو ان نقوم بخلط المقادير التي حضرناها مسبقا ( نص كاس من السكر الناعم , نص كاس زبدة سائحة , معلقة كبار نسكافية , معلقة صغار فانيلا ) .
• بعد ان تستوى الكيكة و نخرجها من الفرن و نتركها تبرد قليلا نضيف عليها صوص النسكافية .
وصحة و عافية
