مضار الكمون وفوائده



فائدة الكمون الصحية
مضار الكركديه
اضرار الرمان
ما فائدة الكمون

مضار الكمون

الكمون هو عشبة معمرة ، يصل ارتفاعها الي 80 سم ، و يميل لونها الي الاصفر ، الي البنى و ربما استعملة الفراعنة لتنكية الاكل ، و فتحنيط الملوك ، و استعملوة فتحضير الدواء و مستحضرات الترائع ، و كذلك يغلي و يشرب كالشاى ، و استعملت بذور الكمون منذ الاف السنين لعلاج العديد من الامراض و الاضطربات الصحية ، و يستخدم بشكل و اسع فالدول الاسيوية ، و امريكا اللاتينية ، و الافريقية كتوابل للطعام. و يزرع الكمون فايران ، الهند، باكستان ، الصين و الامريكيتين ، و يستخدم فبعض الاطعمة = كالسويس البرتغالى ، طبق الكرنب الالمانى و جبن الليدين الهولندى .

ومن فائدة الكمون : يساعد علي تحفيز الانزيمات فالبنكرياس و تعمل علي الحد من اورام الكبد و المعدة تخفيف نزلات البرد تعزيز الجهاز المناعى يساعد فمشكلة فقر الدم بسبب احتوائة الحديد تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي

وان تناول الكمون يزود الجسم بالدهون الاحادية المشبعة مما يحتوى علي الالياف و الكثير من الفيتامينات و المعادن و هى مفيدة لضبط الكوليسترول الضار و لحماية القلب و الشرايين ، فالالياف تفيد بخفض سرعة امتصاص السكر من الاكل و تسهل فمرور الفضلات الي خارج الجسم ، و الفسفور و الزنك هى من المعادن التي تنشط عمل الاعضاء الجنسية للرجال ، و الحديد مهم لانتاج الهيموغلوبين ، و الفيتامينات الموجودة فالكمون تساعد علي تسهيل النوم و مفيد للاعصاب و يقول العلماء ان للزيوت العطرية الموجودة فالكمون تاثيرات تخفف القلق . و ممكن استخدامة عن طريق اخذ معلقة صغار من مسحوق الكمون و يفضل شرب الماء معها او اخذ معلقة و غليها مع بعض الماء . و ربما اكد الدكتور بارى كاهان الاستاذ المختص فامراض الكلي فالمؤتمر السنوى للجمعية الامريكية لغسيل الكلي فهاواى ان ما دة ” الكركومين ” الموجودة فالكمون تحتوى علي صفات مثبطة للمناعة و يؤكد ان لهذة المادة تاثير علي العمل الداخلى للكلى. كما يحتوى جميع 100 غم من الكمون علي المعلومات الغذائية و هذا حسب و زارة الزراعة الامريكية السعرات الحرارية 375 الدهون المشبعة 1.53 الدهون 22.27 الكربوهيدرات 44.24 الالياف 10.5 البروتينات 17.81 الكوليسترول 0

 


مضار الكمون وفوائده