مقادير الهريسة الشامية

مقادير الهريسة الشامية



مقادير و صفة الهريسة السوريه


٣ كاس سميد، خشن


١ كاس سكر


٢ معلقة كبار سمنه


١ كاس جوز الهند


٨ معلقة كبار زيت ذره


٢ معلقة صغار بايكنغ باودر


٢ كاس لبن رائب


٣ كاس قطر


كيفية تحضير و صفة الهريسة السوريه


١. فو عاء، يخلط السميد، السكر، السمنة ، الزيت، البايكينغ باودر و جوز الهند بعدها يحركوا جيدا.

٢. يوضع اللبن الرائب علي دفعات حتي تتماسك العجينة .

٣. تدهن صينية بالقليل من السمنة حتي لا تلتصق العجينة بعدها تسكب العجينة و توضع فالفرن لتنضج.

٤. تظهر الهريسة من الفرن، يسكب عليها القطر و تترك لتبرد بعدها تقدم.

Read more: http://shahiya.com/ar/وصفة -الهريسة -السورية -15150/وصفات#ixzz3R7DpgqSB


Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook


مقادير الهريسة الشامية