مقادير كعكة لشطرنج

مقادير كعكة لشطرنج

 

المقادير

كوب سكر 2


كوب زبدة 2/1


كوب زيت ذرة 2/1


بيضات 5


علبة كريم الذرة 1


ملعقة كبار عصير برتقال 4


كوب دقيق ذرة 2


كوب دقيق عادى (او دقيق ذرة ) 1


ملعقة كبار بيكنج بودر 1


ملعقة صغار ڨانيليا 1


ملعقة كبار طحينة 1


الكيفية

ۥيخلط السكر مع الزبدة جيدا حتي يندمجا تماما –


يخفق البيض مع الزبدة و السكر و ۥيضاف الزيت و كريم الذرة حتي يتجانس الخليط –


يضاف عصير البرتقال –


يخلط الدقيق و دقيق الذرة و البيكنج بودر و الڨانيليا جيدا –


يضاف خليط الدقيق الي خليط الزبدة و يقلب جيدا الي ان يندمج العجين تماما –


يتم فرد الطحينة فصينية مستطيلة بواسطة فرشاة –


يصب الخليط فالصينية و توضع ففرن حرارتة 180 درجة مئوية مدة 40 دقائق او حتي يتم الخبز تماما و يكون الوجة ما ئلا للاحمرار. –

اقترحات التقديم

تترك حتي تبرد و تقطع الي مربعات متوسطة الحجم ، و ممكن ان تقدم مع شوربة الذرة او تقدم مع الشاى او القهوة –


يمكن تقليل كمية السكر و تقدم كالخبز مع الطعام. –

يمكن استبدال الدقيق العادى بدقيق الذرة و هذا لمن لديهم حساسية من الدقيق العادي