مقادير كيكة بالصور



فى و عاء لخلط الكيك نحط:


نصف اصبع زبده


نصف كاس كاكاو خام



نذوب الزبدة و الكاكاو اما فالمايكروييف او فحمام ما ئى و نتركهم يبردون شوي…



نضيف عليهم نص كاس سكر بودرة …



بالتاكيد بعد ما نخلطهم بتصير عندنا عجينة قاسية شوي…



نضيف عالمقدار بيضة و حدة زائد صفار بيضة ، يعنى بيضة و نصف



نخلطهم مع بعض و بيصير عندنا خليط سائل…



نضيف عليهم 3 معالق كبار طحين، و انا نخلتة عشان يصبح الكيك خفيف…



وهذا بعد ما خلطناه…



نصب الخليط فالقوالب اللى جهزناها، تقريبا نعبى ثلاثة ارباع القالب… بالتاكيد المفروض تكون اربعة



ندخل الصينية الفرن علي الرف الاوسط و مدة ربع ساعة بالضبط…


وهذا بعد ما طلعت…



نمرر طرف سكين علي حواف القالب عشان نقدر نقلب الكيك، و نمسك القالب بفوطة المطبخ عشان ما يحرقكم… و نقلبها فصحن التقديم علي طول…

نرش الوجة بالسكر البودرة او اذا تحبون قدموها مع الكريما…و نقدمها و هى حارة عشان يبين الكاكاو اللى داخل و هو سايح… يمممم






مقادير كيكة بالصور