طريقة عمل مكرونة فوتشيني
المقادير:
مكرونة شرائح طويلة (فوتشيني)
صدور دجاج
خضار مشكلة
بصلة متوسطة
قليل من الثوم
ملح _بهارات مشكلة _مكعب ما جى _ملح
ذرة -فطر_فلفل رومي
قشطة _ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ معلقتين ما يونيز
الكيفية :
تسلق المكرونة مع الماجى و تصفي و تترك جانبا
يحمر البصل مع الثوم بعدها يضاف الية شرائح او قطع الدجاج
ويتبل بالبهارت و الملح و يترك حتي تشعرين بنضج الدجاج بعدها
نضع الخضار و باقى المقادير
ثم نضع القشطة و الجبن السائل و المايونيز بعد خلطها معا
(اذا كانت علبة قشطة يصبح الجبن نصف كاس)
ويقلب الجميع و توضع معها المكرونة و تقلب
ثم نضع الجميع فصينية بايركس و يبشر عليها جبنة التشيدر
وتدخل الفرن بعد تحميتة من اسفل حتي تذوب الجبنة فقط