مقالات عن الرجيم
نصائح هامه
الرشاقة تعني التمتع بالحياة بشكل جيد. و ظاهرة القرن العشرين دون منازع. تعيد للمرء حيويتة و نشاطة بل و تفاؤلة فالحياة و افاقها. لذلك العناية بالجسم اضحي من المتطلبات الاساسية لكل من يرغب مواكبة العصر و الاحتفاظ بشبابه.
واكثر الذين يتبعون الريجيم يتساءلون عما بعد برنامج الريجيم.. قسم يريد المحافظة علي و زنة الجديد، و قسم احدث يريد تخفيض و زنة تخفيضا اضافيا. و احدث يريد المحافظة علي رشاقته.
لذا من الاروع الا يعتمد علي اي ريجيم اكثر من اسبوعين بغية المحافظة علي الرشاقة .. اما تخفيض الوزن فانة يتطلب اكثر من اسبوعين و قد اربعة اسابيع “شهر” حسب عدد الكيلوجرامات الواجب انقاصها.
كما انه من الضروري اكتساب كيفية سليمة للاكل مدي الحياة .. لانك بذلك تتعلم كيف تاكل و كيف تعيش.. لذلك فان ارشادات المحافظة علي الرشاقة مهمة جدا.
ان هذة الارشادات تتبني الماكل المسموحة و الماكل الممنوعة ، و توصيات يجب الانتباة اليها لان لها مفعولا طويل المدى. شرط الا تحمل المعدة فوق طاقتها. و امضغ الاكل باسنانك جيدا قبل ان يصل الي المعدة .. و كذا تسهل علي المعدة و تساعدها فعملية الهضم و تتجنب الفائض الذي تحملة الي جسمك.
نستطيع ان نقول ان رشاقة القوام يحددها اختيار الطعام.
تخلص من السموم
اكدت اخر الدراسات العلمية انه يجب التخلص من فضلات الجسم و سمومة بانتظام و اولا باول حيث ثبت ان تنظيم الغذاء و حدة لا يكفي علي الاطلاق للتخلص من البدانة و الوزن الزائد بل يجب التركيز علي ازالة المخلفات من الجسم و تخليصة من نفاياتة و موادة السامة حيث يحدث بخلايا الجسم المختلفة عمليات حيوية ينتج عنها مخلفات لابد من ازالتها عن طريق الاخراج و العرق و هذة العمليات تتم بصورة طبيعية الا فحالة تناول اطعمة = صعبة الهضم او صعبة الامتصاص.
وهنا نشير الي انه لابد الا يقع القارئ فخطا الخلط ما بين الاطعمة = بطيئة الهضم و التي نوصي فيها فبرامج التغذية الخاصة بانقاص الوزن الزائد كالبروتينات الجيدة و الفواكة و الخضراوات الغنية بالالياف و بين الاطعمة = صعبة الهضم و الامتصاص و التي نحذركم من تناولها علي الاطلاق و هي تلك الاطعمة = التي تحتوي علي مواد مصنعة او تلك التي تفقد قيمتها الغذائية باطالة الطبخ او القلى.
لذا يركز خبراء التغذية علي اهمية تنظيف الجسم من مخلفاتة و عدم السماح بتراكمها خلال القيام بانقاص الوزن الزائد باستعمال برامج انقاص الوزن
ويجب الاعتماد بشكل مباشر فكل برامج التغذية لانقاص الوزن الزائد علي الاطعمة = الغنية بالماء لانها تساعد علي انعاش الجسم و تنظيف اعضائة فان و احد.
للمحافظة علي الوزن:
ان اي ريجيم تتبعة بدقة تجدة قليل الوحدات الحرارية اذ لا يجب ان تصل الوحدات فاليوم خلال الريجيم اكثر من 1000 و حدة حرارية و هو بالتالي ذو نسب ضئيلة بالمواد الدهنية و الكربوهيدراتية و ذلك مبدا الطعام الاروع و الاصح.
وبعد انتهاء اي ريجيم ستميل طبيعيا الي اجتناب الماكل الغنية بالدسم و ذلك سيساعدك فاتباع ارشادات للمحافظة علي الرشاقة و الوزن و ما ستجدة هنا هو لائحة بالتوصيات و اخري بالمسموحات و تليها لائحة بالممنوعات.
التوصيات:
1- يجب تناول الخضراوات و الفاكهة التي تلائم الجسم و الابتعاد عن السندوتشات و المطاعم الشعبية التي لا تعطي الاولوية الي النظافة .
2- الابتعاد الكلي عن الفاكهة المستوردة من المناطق الحارة غير المراقبة طبيا و تناول المواد الطبيعية كالعسل و العنب.
3- يوصي الاخصائيون بعدم تناول الجزر النيئ الا بعد طهية قليلا و يحذرون من تناول الخيار بكميات كبار لانة يقضي علي فيتامين “ج” الذي يخزنة الجسم للاستعمال عند الحاجة . اما اللفت فهو غني بالكالسيوم و يسهل عملية الهضم التي تشكل هاجسا عند بعض الناس.
4- يفضل معظم الناس تناول لحم البفتيك كلما سنحت الفرصة الا ان التجارب الاخيرة تشير الي ضرورة الاكتفاء بتناول البفتيك مرة او مرتين جميع اسبوع.
5- يقول الاخصائيون السوفييت ان معلقة صغار من السكر بعد الانتهاء من و جبة الغداء او العشاء تحول جميع ما تناولة الفم الي سكر.. فحذار من السكر، و الاروع تعويضة بالعسل الطبيعي الذي تتوفر فية فيتامينات “ا” و ”ب” و ”ج” و ما دة الحديد.
6- لا تتناول الاكل الا عند الشعور بالجوع و يفضل البدء بشرب الماء.
واذا استمر الاحساس بالجوع ابدا بطبق السلطة .
7- تناول طعامك ببطء شديد قدر الامكان.
8- يجب مضغ الاكل جيدا ليصبح سهل الهضم. و احذري عدم التركيز خلال الطعام للحد من تناول كميات كبار .
9- حاولي اتباع اسلوب التقليل التدريجي من كميات الاكل مع الاحتفاظ بالنوعية .
10- امشي ساعة يوميا علي الاقل.. مع التنفس بعمق.
11- يراعي تناول و جبة العشاء قبل الذهاب الي الفراش بساعتين علي الاقل.
12- عند حضور الحفلات و البوفيهات المفتوحة لابد من الارادة القوية .
13- يجب تناول الخميرة بيرة الطازجة يوميا لاحتوائها علي فيتامين “ب”.
14- يجب ان يحتوي الريجيم الغذائي علي كل العناصر الاساسية التي يحتاجها الجسم.
15- يجب ان تعرف ان السعرات الحرارية التي يحتاجها الانسان تختلف من شخص لاخر حسب المجهود الذي يبذله.
الماكل المسموحة :
– الماكل الغنية بالبروتين اللحوم شرط ان تكون خالية من الدهن و الشحم تؤكل مشوية او مسلوقة . ممكن اضافة الخل او الحامض اليها. و ايضا البروتين الحيواني البيض المسلوق “ثلاث مرات فالاسبوع”، الحليب، اللبن الرائب. و القمح و المسلوق.
– السمك بانواعة طازج او مثلج “يطهي بدون زيت” يسلق او يشوى.
– الدجاج و الحبش و الطيور يزال عنها الجلد. تسلق او تشوى، اي تطهي بدون اي نوع من الزيت “الزيت او السمن او الزبد”، ممكن اضافة الخل او الحامض اليها.
– فاكهة البحر مسموح فيها شرط ان تكون طازجة . و ايضا الكركند و القريدس و البطلينوس.
– الجبن و الالبان القليلة الدسم و يفضل ان تكون خالية الدسم خلال الريجيم. يستخدم الجبن الابيض او البلدي اي “الجبن الاخضر” و الخالي من الملح.
– الكونسومية و كل نوعيات الحساء تؤخذ بدون اضافة اي ما دة دسمة او الحليب الكامل ممنوع ايضا.
– الخضراوات بانواعها علي شكل سلطة و مسلوقة قليلا. او مطهوة علي البخار او فالميكروويف. و الماء الذي يسلق بة الجزر يستخدم للشرب.
– الفاكهة بانواعها مسموحة شرط عدم اضافة السكر اليها.
– عصير الفاكهة و عصير الخضار شرط عدم اضافة السكر او اي ما دة للتحلية .
– الجوز: مسموح بة لكن باعتدال و يمنع عن تناولة فالمساء.
– الخبز: يستخدم الخبز الاسمر “الكامل بنخالته” او خبز البروتين. قطعة و احدة او قطعتين فاليوم.
– السلطات ذات الاوراق الخضراء بانواعها.
– المربات الخاصة بالريجيم و الخالية من السكر.
– القهوة او الشاي بدون سكر.
– التوابل تضاف حسب الرغبة انما باعتدال.
– الكاتشب و الخردل و الكبيس و المايونيز يؤخذ معلقة صغار من احد الانواع الاربعة و ليس كلها.. و تؤكل مع بعض الاطعمة = من و قت لاخر.
هذة اللائحة تحافظ علي الوزن و الرشاقة و اسلوب الاكل غير محدد او محصور، ممكن التنويع حسب الرغبة كما و رد، مما يجنبك الحرمان و تعذيب النفس.
ولا تحرم نفسك من الاطعمة = الطيبة التي تشتهيها.. و اذا اشتهت نفسك شيئا من الحلوى.. تناول الفاكهة بدلا منها، ففي الفاكهة سكر طبيعي يلبي حاجة الجسد.
وبغية المحافظة علي الرشاقة و الوزن لمدي الحياة ، اقترح النقاط الاتية :
1- اذا احسست بجوع بين الوجبات تناول ثمرة فاكهة او كاس عصير غير محلي بالسكر.
2- اذا كنت تعاني من القرحة او لا تستطيع تناول الحمضيات بدون سكر اضف معلقة من العسل.
3- غالبا ما يصبح الاحساس بالجوع فالحقيقة هو احساس بالعطش. لذا اشرب الماء بكثرة لتلبي حاجة جسمك من السوائل مع العلم ان الماء جيد للصحة .
الماكل الممنوعة :
– الحليب الكامل الدسم و ايضا اللبن الرائب الدسم. و الجبن الدسمة ذات اللون الاصفر.
– الحلويات العربية و الغربية و المربات.
– المكسرات ما عدا الجوز.
– السكر الابيض – القطر.
– الكريمات بجميع نوعياتها.
– البوظة و الكريم كراميل و الكاسترد و الارز بالحليب و المغلي و المفتقة .
– الشوكولا و الملبس.
– الافوكادو.
– المعجنات بجميع نوعياتها.
– المقانق و السلامي و اللحوم الدسمة و السجق.
– المايونيز و كل الصلصات و التوابل التي تعتبر مشهيات.
– الزيت الدسم- السمنة – الزبدة .
– كريمة الفستق و زبدة الفستق “الفول السودانى”.
– الخبز الابيض- لا تاكل اكثر من قطعتين صغيرتين من الخبز فاليوم.. سواء كان محمصا او غير محمص.
– المشروبات الغازية و الكحول.
– التدخين ممنوع.
– الملح ممنوع خلال الريجيم. اما بعد انتهاء لمدة الريجيم يستخدم الملح النباتي بكميات قليلة .
وينصح الخبراء باضافة الخل و عصير الليمون الي السلطة الخضراء بدلا من الملح.
ان التقيد بهذة التوصيات و المسموحات و الممنوعات الواردة هي للمحافظة علي الوزن و الرشاقة .. و تسمح لك بالتمتع بالحياة و بالمزيد من البهجة و الصحة و الرشاقة .. و اذا استمررت فاختيار الاطعمة = الصحية فان و زنك لن يتارجح مطلقا و ستحافظ علية مدي الحياة ، مما يعطيك حافزا جديدا و قيا.. و تذكر ان العمر لا يقاس بالهيئة الخارجية مهما بلغت من العمر، بل بالصحة و العافية النابعين من الداخل “الجوهر”.
نصائح لمتبع الريجيم
سهل مشروع الريجيم، صعب الاستمرار و التقيد به. لذا يحتاج متبع الريجيم الي نصائح و ارشادات تعينة لتثبت من عزيمتة و تشجعة للاستمرار و المحافظة علي الصحة و اللياقة و الاناقة ، جميع هذا تكتسبة بفضل الريجيم.
1- اكتب رقم الوزن اللازم لك بحسب طولك.. و زن نفسك فنهاية جميع اسبوع من بدء الريجيم.. و ركز علي اهدافك.
2- اجتناب الاكل الدسم و الجوع و نوع فالاطعمة =.. و ركز علي نوعية ما تاكل و ليس كمية ما تاكل.
3- تخلص من الاطعمة = الغزيرة بالوحدات الحرارية .
4- اشرب ثمانية كاسات من الماء يوميا، فالماء لازم لجميع و ظائف الجسم و خال من السعرات الحرارية ، و هو المشروب المثالي لمتبع الريجيم و يحافظ علي صفاء البشرة و يمدها بالرطوبة .. علي ان تحرص علي شرب الماء بين الوجبات و قبل جميع و جبة و نسيان و جودة خلال الوجبة لان الماء يخلط الاكل و يعرقل عملية الهضم.. اشرب الماء و انت جالس علي دفعات.
5- كن قوي الارادة امام اغراءات الاكل من اي نوع كان.. و لا تدع احد يحببك بالاكل و لو للقمة ربما تفسد ريجيمك.. و لا تقل: ان القليل من السكر و القليل من الشوكولا لن يزيد من الوزن، فالقليل من ذلك و ذاك يعني العديد و يساوي السمنة . اعرف ان مقاومة السكر قاعدة ذهبية و اساسية فالريجيم.
6- اظهر الفرح و لا تتصرف كان تمنعك عن الطعام سوف يقتلك، و تحل بالصبر.
7- اطبخ الاكل الذي ستاكلة بنفسك، و احترم الوجبات الاساسية و هي ثلاث: الافطار، الغداء، العشاء.
8- لا تاكل معظم الوحدات الحرارية فو جبة و احدة لانها اسوا كيفية تفرضها علي نفسك، و تمهل و انت تاكل و امضغ الاكل جيدا.. جميع ببطء و احتس شرابك ببطء، و تذكر ان و جبة معتدلة اروع من تعبئة المعدة ، و هي تستغرق 20 دقائق من بدء الوجبة لتبث الي الدماغ شعورا بالشبع.
9- تبضع و انت شبعان لان تبضع الاغذية متي كنت جائعا يغريك بالاكثار من الشراء، لذا لا تذهب الي التسوق و انت جائع.
10- اعتمد علي احدي الطرق الاتية فتحضير طعامك: “الشى، السلق، البخار” و جميع الخبز الكامل “الخبز الاسمر” اطهي طعامك دون اضافة الدهن و الصلصة و الدقيق و الملح. و بذلك تحافظ علي صحتك و عزيمتك.
11- اختر الاشربة القليلة السعرات الحرارية و اياك و شرب الكحول، و لا ما نع من تناول الفاكهة او عصيرها او عصير الخضراوات فالساعة الحادية عشرة ظهرا او الرابعة او الخامسة بعد الظهر لانها تذهب التعب الذي ربما تصاب بة فبعض ساعات النهار و لانها تجنبك الجوع الذي يرميك فاحضان الاطباق التي امامك فتاكل بلا و عي ما يقع علية نظرك و يدك من زبد و مخللات و متبلات فتسقط ففخ الممنوعات.
وايضا يجب الابتعاد عن المشروبات الغازية لاحتوائها علي الكافيين و هي ما دة مثيرة للاعصاب و تفتح الشهية و دورها مشابة لدورة القهوة و الاكثار منها يحرض الدم علي فرز ما دة الانسولين التي تفتح الشهية للطعام.
عصير الفاكهة لا ضرر منة و لكن الاكثار منة يزيد الوزن لانة يحتوي علي نسبة عالية من السكر و يفضل عصير الخضار كعصير الطماطم و الجزر لغياب السكر فعصير الخضار.
12- حدد و جبات طعامك و زن نفسك جميع اسبوع لتري نتائج الريجيم و للتوقف عند الحد اللازم، مع الانتباة الشديد لكيفية طعامك فيما بعد الريجيم.
13- تذكر لحظة علي الشفتين الي الابد علي الوركين.
14- نجاح الريجيم يتحقق من تجاوز النظر الي الاكل بقوة الارادة و الحرص علي السلامة .
15- اكل العشاء يؤكل مبكرا قبل النوم باربع ساعات و قبل الساعة السادسة مساء، و لا تتناول شيئا بعد الساعة السابعة الا الماء.
16- لا تاكل بدون حاجة للاكل و بدون ان تكون جائعا و لا تملا معدتك بالاطعمة =.
17- لا تتناول الفاكهة او الحلوي فنهاية الوجبة ، لان السكر بعد الاكل مباشرة يرفع من نسبتة فالدم و يزيد من افراز الانسولين الذي يعمل علي تحويل السكر الي شحم فيما بعد.. و لا تنس ان لدي بعض الاشخاص يتركز الشحم فالقسم الاعلي من الجسم “المعدة ،البطن” و لدي البعض الاخر فالارداف و السيقان.
طرق استخدام الميزان
من اهم الادوات للبدء فنظامكم و عمل ريجيم هو الميزان، فهو الجهاز الذي ربما يساعد علي رفع الروح المعنوية او خفضها، فهو المؤشر علي نجاح او فشل الريجيم و لهذا ننصح بعدة حاجات لاستخدام الميزان للبدء فالريجيم.
1- ضع المؤشر علي الزيرو و ابدا بالوزن و تدوينة باليوم
2- عليك بمراعاة ارتداء ملابس خفيفة الوزن.
3- ان يصبح نفس الميزان المستعمل و فنفس المكان.
4- لا تقم بالحركة فوق الميزان و اثبت تماما.
5- لا تزن نفسك اكثر من مرة فالاسبوع و حدد اليوم علي النتيجة .
وبعد هذة الارشادات عليك بالمواظبة مع الطبيب ليقوم بوزنك و متابعة الريجيم معك.
