هليلات حلوة الترك بالبيمو

الحشو:


1كغ من الكوكاو محمص و مطحون


+1كغ من روعة الترك


+ 2 م مثل زبدة ذائبة

(اطحني الكوكاو مع روعة الترك حتي يتعجن قليلا)

العجينة :


كاس حليب


+ كوب ما رغرين ذائبه


+ فانيليا+


الفرينة حتي تتلم و تولى عجينه


حليها بالحلال بعدها بالة العجين فرقم 4 قطعى دوائر بالكاس


عملى الحشو فالوسط علي شكل هلال و اغلقي العجينة علية و شكلى هلال


اطهيها ففرن مسخن من قبل علي نار متوسطة حتي تاخذ اللون الذهبي


حاولى ان لا تطهيها كثرا يعنى كى تظهريها راح تقساح شويه


فور اخراجها اغطسيها فالعسل تم رمديها فالبسكوى مطحون(بيمو).