وجبات رمضانية سهله
لمكونات و المقادير:
6 قطع صدور دجاج
3 معالق زيت زيتون
2 حبة بصل مفروم
5 فصوص ثوم مهروس
نصف باقة بقدونس مفروم
عصير حبة ليمونه
2 معلقة خل
ملعقة بهارات
ملح
عبوة روب
كيفية التحضير:
– توضع كل المكونات علي قطع الدجاج و تترك مدة 5 ساعات حتي تتشرب قطع الدجاج التتبيلة جيدا.
– ضعى قطع الدجاج فصينية الفرن و غلفيها بالقصدير و ادخليها الي الفرن علي درجة حرارة متوسطة مدة ساعة و ربع، او حتي تنضج قطع الدجاج جيدا.
– اخرجى الدجاج و زينية بالبقدونس و الروب و قدمية مع الارز الابيض و السلطة الخضراء.
